Sekasyöjäystäviemme tuoreruokavalioon voi lisätä kevät-kesällä myös luonnosta löytyviä herkkuja. Lähtökohtaisesti rotille käyvät kaikki ihmisille sopivat ravintokasvit, vaikka osan kanssa onkin syytä noudattaa kohtuutta. Lumien viimein sulaessa kasvukausi pääsee kunnolla vauhtiin, joten tässä vinkkejä keräilyyn, jota myös hortoiluksi kutsutaan. Kerää riittävän kaukana autotiestä. Vähintään 50 metriä, mieluummin pidempi matka lähimpään autotiehen takaa sen, ettet kanna saaliisi …
Ykkösosassa käytiin läpi ensimmäisenä kukkivien kasvien lisäksi yleisiä ohjeita kasvien keruuseen liittyen. Lukaise siis ensin tämä artikkeli, jos kaipaat muistin virkistystä. Kasvien käyttö ruoaksi vaihtelee raakana tarjottavista kasveista ryöpättäviin eli keitettäviin, useimmat kasvit sopivat kuivattaviksi ja pakastettaviksi, joskin tulee muistaa, että pakastaminen syö ravintoarvoja. Kannattaa siis käyttää kerätyt villiherkut mahdollisuuksien mukaan tuoreeltaan. Jauhosavikka Chenopodium album …
Viimeisessä osassa käydään läpi keski- sekä loppukesän kukkivat kasvit. Edelliset osat ovat luettavissa täällä (osa 1) sekä täällä (osa 2). Humala Humulus lupulus Kukinta: Heinä-elokuu Käytettävät osat: Nuoret versot, lehdet, emikukinnot Hyödyt: A- ja C-vitamiinit, tiamiini, lupuliini Huomioitavaa: Nuoret versot sisältävät oksaalihappoa Huopaohdake Cirsium heterophyllum Kukinta: Heinä-elokuu Käytettävät osat: Juuret, nuoret versot, lehdet, kukinnot Hyödyt: …
